Purée de mangue 2.1KG

🥭 Purée de mangue 2,1kg – texture lisse & goût exotique intense

✨ Description

Apportez une touche exotique et gourmande à vos créations avec cette purée de mangue.
Sans morceaux ni pulpe, elle offre une texture parfaitement lisse et homogène, idéale pour des boissons élégantes et maîtrisées.

Son goût sucré, fruité et intense permet d’obtenir un rendu constant, avec une saveur équilibrée et régulière toute l’année.

➡️ Utilisation

Peut être utilisé pour :
• Bubble tea
• Boissons fruitées et thés glacés
• Smoothies et milkshakes
• Coulis et desserts
• Pâtisserie (insert, nappage, garniture)

💡 Astuce pro (clé secret bubble tea) 🔥
Peut être mixé avec du sirop pour obtenir :
👉 Une texture plus onctueuse et homogène
👉 Une meilleure tenue en boisson
👉 Un goût plus rond et intense
👉 Une base signature premium

📏 Dosage

• 40 à 60 ml pour une boisson de 450 ml
• 60 à 80 ml pour une boisson de 650 ml

💡 Ajuster selon l’intensité souhaitée et le mélange avec le sirop.

⚡ Facilité d’utilisation

• Prêt à l’emploi
• Texture lisse, facile à mélanger
• Utilisation rapide et propre
• Idéal pour un service constant et professionnel

📦 Caractéristiques

• Purée sans pulpe (texture lisse)
• Saveur mangue douce et exotique
• Goût constant toute l’année
• Taux de sucre stable
• Rendu homogène et professionnel
• Idéal pour boissons et pâtisserie

🧾 Ingredients

Mangue, Sucre, sirop de glucose, Arôme, Acide citrique, Citrate de Sodium, Conservateurs (Sorbate de Potassium, Benzoate de Sodium), β-Carotène [Eau, Fructose, Huile de Tournesol, Amidon Octényle Succinate de Sodium, β-Carotène, Concentré de Tocophérols Mixtes (Antioxydant)]

📊 Nutrition Facts

Serving Size: 100 g
Servings Per Container: 21

Amount Per Serving:

• Energy: 319 kcal / 1335 kJ
• Fat: 0.2 g
  • of which saturates: 0 g
• Total Carbohydrate: 78.8 g
  • of which sugars: 62.5 g
• Fiber: 0 g
• Protein: 0.6 g
• Salt: 45 mg

📦 Format & conservation

• Pot professionnel : 2,1 kg
• À conserver dans un endroit frais
• À conserver au frais après ouverture
• Bien refermer après utilisation

📍 Origine

MADE IN TAIWAN

📦 Conditionnement

• 6 pièces par carton