Poudre de yaourt fluffy 1KG

🤍 Poudre de Yaourt — Base Crémeuse Premium

✨ Description
Découvrez une poudre de yaourt premium, conçue pour apporter fraîcheur, onctuosité et équilibre à vos créations.

Son profil unique associe une douceur lactée à une légère acidité caractéristique du yaourt, offrant une sensation en bouche à la fois rafraîchissante et gourmande.

Polyvalente et performante, elle s’adapte aussi bien aux boissons qu’aux textures plus aériennes, permettant de créer des recettes modernes et différenciantes.

Un indispensable pour enrichir votre carte avec des créations à forte valeur ajoutée.

☕ Utilisation
Idéale pour les professionnels et concepts créatifs :

• Boissons yaourt (type yogurt drink / bubble tea)
• Bases fruitées (fraise, mangue, passion…)
• Crèmes légères & “nuages” topping
• Desserts et boissons signatures

🫧 Texture & Goût

• Texture : fine, facilement soluble
• Boisson : fluide, lisse et rafraîchissante
• Crème : légère, onctueuse et aérienne
• Goût : lacté, légèrement acidulé, équilibré
• Couleur : blanc doux et naturel

🍳Préparation — 2 Méthodes

🔹 1. En boisson (style yaourt à boire)

• Mélanger avec de l’eau (ou lait)
• Dilution plus importante pour une texture fluide
• Ajouter sirops ou fruits selon recette
• Optionnel : ajouter du yaourt nature pour un rendu plus riche et un effet “yaourt à boire” authentique
  👉 Résultat : boisson fraîche, légère ou plus crémeuse selon la préparation

🔹 2. En crème FLUFFY (crème de nuage, flottant sur la boisson)

• Mélanger avec moins de liquide
• Ajouter du yaourt nature pour renforcer l’onctuosité
• Fouetter légèrement pour obtenir une texture aérienne
  👉 Résultat : crème légère type “cloud” à déposer sur la boisson

🎨 Personnalisation

• Se mélange parfaitement avec sirops (fraise, mangue, coco…)
• Compatible avec poudres aromatisées (matcha, taro, chocolat…)
• Permet de créer des recettes signatures uniques
• Idéal pour layering visuel (boisson + nuage)

💎 Pourquoi choisir cette poudre de yaourt ?

• Double utilisation : boisson + topping
• Apporte fraîcheur et équilibre aux recettes
• Produit très apprécié (profil accessible)
• Parfait pour boissons fruitées tendance
• Permet des créations visuelles modernes (effet “nuage”)

🔥 Positionnement très fort
👉 “Une base, deux textures — à vous de créer l’expérience.”

ou

👉 “Du yaourt à boire au nuage crémeux : une infinité de possibilités.”

🧾 Ingrédients

FR INGRÉDIENTS :
Crème végétale en poudre (sirop de glucose, huile de palmiste entièrement hydrogénée, agent de texture (succinate d’amidon sodique octénylé, diphosphate de potassium), émulsifiants (esters d’acides gras de glycérine (mono- et diglycérides), DATEM), dioxyde de silicium), sucre, arômes, acide citrique, stabilisant (carboxyméthylcellulose de sodium), maltodextrine, gomme de caroube, gomme de guar, dioxyde de silicium, citrate de sodium, sel.

EN INGREDIENTS :
Vegetarian Creamer (Glucose Syrup, Fully Hydrogenated Palm Kernel Oil, Quality Improvement (Starch Sodium Octenyl Succinate, Dipotassium Phosphate), Emulsifiers (Glycerin Fatty Acid Ester <Mono- and Diglycerides>, DATEM), Silicon Dioxide), Sugar, Flavors, Citric Acid, Sodium Carboxymethyl Cellulose, Maltodextrin, Locust Bean Gum, Guar Gum, Silicon Dioxide, Sodium Citrate, Salt.

 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie / Energy : 1949 kJ / 470 kcal
• Matières grasses / Fat : 18 g
  • dont acides gras saturés : 18 g
• Glucides / Carbohydrates : 76 g
  • dont sucres : 50 g
• Protéines / Protein : 0 g
• Sel / Salt : 0.2 g

📦 Format & Conservation

• Format professionnel : 1 kg
• Sachet hermétique refermable
• À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
• Bien refermer après utilisation

• À consommer de préférence avant :
  La date indiquée sur l’emballage.

  📍 Origine

  MADE IN TAIWAN

📦 Conditionnement

• 12 pièces par carton