Poudre de gêlée 1KG

⚪ Poudre de Gelée  — Base Créative Premium

✨ Description

Découvrez une poudre de gelée neutre premium, conçue comme une véritable base de création pour les professionnels du bubble tea et les concepts innovants.

Goût original, elle permet de révéler pleinement les arômes ajoutés — fruits, sirops, infusions ou notes gourmandes — tout en garantissant une texture parfaitement maîtrisée.

Sa texture précise, à la fois ferme, lisse et fondante, garantit une tenue parfaite en boisson tout en offrant une expérience en bouche nette et raffinée.

Un indispensable pour transformer une simple boisson en signature visuelle et sensorielle.

🧋 Utilisation — Création & Personnalisation
Idéale pour concevoir des toppings sur mesure :

• Bubble tea signature
• Gelées aromatisées (fruit, floral, thé, lait…)
• Desserts modernes et dressages créatifs
• Concepts visuels (layering, contrastes de couleurs)

👉 Base neutre peut aussi personnaliser en ajoutant du sirop ou poudre.

🎨 Créativité & Personnalisation Avancée

Grâce à sa neutralité, cette base permet :

✔️ Aromatisation directe
Ajoutez sirops, purées de fruits, infusions ou extraits pour créer votre profil signature

✔️ Marinade après gélification (très premium)
Une fois la gelée découpée :

• Faites-la mariner dans un sirop (mangue, fraise, coco, pandan…)
• Elle absorbe couleur et arômes en surface
• Résultat : double texture + explosion aromatique

✔️ Effet visuel “instagrammable”

• Gelées translucides colorées
• Effet bicolore ou dégradé
• Cubes brillants et attractifs

✔️ Créations exclusives

• Gelée mangue infusée passion
• Gelée coco imbibée pandan
• Gelée litchi parfumée rose
• Gelée café avec finition caramel
• Idéal pour créations signatures uniques

🫧 Texture & Goût

• Texture : gelée lisse, ferme et fondante
• Résultat : cubes nets, brillants et faciles à manipuler
• Goût : neutre, conçu pour sublimer les arômes ajoutés
• Couleur : translucide, idéale pour créations colorées

🍳Préparation (méthode pro)

1. Dissoudre la poudre dans l’eau
2. Chauffer jusqu’à homogénéité
3. Ajouter arômes (optionnel)
4. Couler et laisser gélifier
5. Découper en cubes
6. Option premium : mariner dans un sirop pour enrichir goût & couleur

💎 Pourquoi cette base est stratégique ?

• Permet une différenciation forte sans multiplier les références
• Donne une signature visuelle unique à chaque boisson
• Augmente la valeur perçue et le prix de vente
• Favorise la créativité et les collections saisonnières
• Idéale pour concepts modernes & réseaux sociaux

🔥 Positionnement ultra vendeur
👉 “Un seul produit, une infinité de toppings.”

ou

👉 “Créez des textures, des couleurs et des saveurs que personne d’autre ne propose.”

🧾 Ingrédients

FR INGRÉDIENTS :
Glucose, Sucre, Agar-agar, Carraghénane, Gomme de caroube, Chlorure de potassium.
Convient aux végétaliens (100 % végétal).

EN INGREDIENTS :
Glucose, Sugar, Agar, Carrageenan, Locust Bean Gum, Potassium Chloride.
Purely Plant-Based. 100% Vegan.

 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie / Energy : 1573 kJ / 376 kcal
• Matières grasses / Fat : 0 g
  • dont acides gras saturés : 0 g
• Glucides / Carbohydrates : 94 g
  • dont sucres : 92 g
• Protéines / Protein : 0 g
• Sel / Salt : 0 g

📦 Format & Conservation

• Format professionnel : 1 kg
• Sachet hermétique haute protection
• À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
• Bien refermer après chaque utilisation
• À consommer de préférence avant :
  La date indiquée sur l’emballage.

• 📍 Origine

  MADE IN TAIWAN

📦 Conditionnement

• 12 pièces par carton