Confiture de fruits de la passion 4.5KG

Pulpe de fruit de la passion 4,5kg – goût intense & texture naturelle

✨ Description

Apportez une intensité fruitée exceptionnelle à vos créations avec cette pulpe de fruit de la passion.
Riche en morceaux et en graines naturelles, elle offre un goût exotique puissant, légèrement acidulé, très apprécié dans les boissons bubble tea, desserts et pâtisseries.

Sa texture authentique avec pulpe réelle permet d’obtenir un rendu plus gourmand, naturel et premium, tout en garantissant une saveur constante toute l’année, sans variation de maturité.

➡️ Utilisation

Peut être utilisé pour :
• Bubble tea
• Boissons fruitées et thés glacés
• Smoothies et cocktails
• Coulis et desserts
• Pâtisserie (glaçage, insert, nappage, garniture)

💡 Astuce pro 🔥
Peut être mélangé avec du sirop pour obtenir :
👉 Une texture plus épaisse et homogène
👉 Un rendu visuel avec pulpe très attractif
👉 Un goût plus intense et prononcé

📏 Dosage

• 40 à 60 ml pour une boisson de 450 ml
• 60 à 80 ml pour une boisson de 650 ml

💡 Ajuster selon l’intensité souhaitée et l’équilibre avec le sirop.

⚡ Facilité d’utilisation

• Prêt à l’emploi
• Utilisation simple et rapide
• Peut être utilisé seul ou en mix
• Idéal pour un service constant et efficace

📦 Caractéristiques

• Pulpe réelle avec graines
• Saveur fruit de la passion intense et acidulée
• Goût constant toute l’année
• Taux de sucre stable (pas de variation comme le fruit frais)
• Texture riche et gourmande
• Rendu visuel premium (effet pulpe visible)
• Idéal pour boissons, desserts et pâtisserie

💡 Positionnement très puissant 🔥

👉 Pulpe réelle = effet premium + naturel
👉 Goût constant = zéro variation saisonnière
👉 Parfait pour pâtisserie + boissons = produit polyvalent

🧾 Ingrédients

Sirop de fructose, Sucre, Eau, Fruit de la passion, Acide citrique, Agent liant [Eau, Solution de D-sorbitol 70%, Amidon modifié (octényle succinate sodique), Oléine de palme, Propylène glycol, Arôme, Pectine, Carraghénane, Gomme xanthane, Acésulfame potassium, Sorbate de potassium, Lactate de calcium, Citrate de potassium, Métaphosphate de sodium], Colorants : E102, E110

 Nutrition Facts

Serving Size: 25 g
Servings Per Container: 180

Amount Per Serving:

• Energy: 70 kcal / 293 kJ
• Fat: 0 g
  • of which saturates: 0 g
• Total Carbohydrate: 16 g
  • of which sugars: 16 g
• Fiber: 0 g
• Protein: 0 g
• Salt: 0 mg

📦 Format & conservation

• Pot professionnel : 4,5 kg
• À conserver dans un endroit frais
• À conserver au frais après ouverture
• Bien refermer après utilisation

📍 Origine

MADE IN TAIWAN

📦 Conditionnement

• 10 pièces par carton